千年釀造工藝傳承，匠心只為做好養(yǎng)生酒

中食北山（福建）酒業(yè)有限公司是由創(chuàng)辦于1996年的“柘榮縣天宏釀造廠”攜手與“中國食品工業(yè)集團(tuán)（央企）”弘揚(yáng)中華民族食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作，于2012年9月重組擴(kuò)建成立，中食北山酒業(yè)以強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和先進(jìn)的經(jīng)營理念，取得良好的業(yè)績。并參與全國紅曲酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定，開創(chuàng)了中華藥酒 4.0 時(shí)代，被評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”。

秉承十二時(shí)辰養(yǎng)生理念，讓健康更科學(xué)

中食北山企業(yè)看好未來大健康產(chǎn)業(yè)，秉持人與自然和諧共融的可持續(xù)發(fā)展理念，以建設(shè)“五好企業(yè)”（消費(fèi)者、農(nóng)民、合作商、政府、投資人）的協(xié)同發(fā)展模式，以弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)食品文化和開拓健康產(chǎn)業(yè)為己任，通過“三生”（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）、“三產(chǎn)”（農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)）的有機(jī)融合，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)模范帶頭作用，與中國食品工業(yè)集團(tuán)、天津科技大學(xué)合作，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，秉承《黃帝內(nèi)經(jīng)》十二時(shí)辰養(yǎng)生理念，以非轉(zhuǎn)基因黃金糯米、天然礦泉水、紅曲為主要原料的具有東方特色的系列紅曲酒，在傳統(tǒng)食品的基礎(chǔ)上，研制出經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的十二時(shí)辰®太子參黃精酒（保健食品）等系列健康產(chǎn)品。

精選藥材黃酒原料，入口唇齒留香

十二時(shí)辰太子參黃精酒秉承《黃帝內(nèi)經(jīng)》十二時(shí)辰養(yǎng)身理念，精選太子參、枸杞子、黃精等地道藥材，采用數(shù)字化提取、大罐微氧發(fā)酵、冷凍過濾等多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，原漿酒二次微發(fā)酵，應(yīng)用長壽之鄉(xiāng)地下巖層200多米天然礦泉水（富含偏硅酸、鋅、鍶、硒等多種礦物質(zhì)）、非轉(zhuǎn)基因黃金糯米、紅曲，經(jīng)《北山酒經(jīng)》工藝陳釀而成。具有入口柔順、香氣濃郁等特點(diǎn)。堅(jiān)持適量飲用具有增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞的保健功能。

未來，公司也將繼續(xù)驅(qū)動傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)插上科技的翅膀，向著“釀純正好酒，創(chuàng)百年品牌”的愿景不懈努力！